Pendahuluan
Awug adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep awug tepung beras rose brand. Tepung beras Rose Brand memberikan sentuhan khas dan kualitas yang baik untuk camilan ini. Mari ikuti langkah-langkah resep untuk membuat awug tepung beras Rose Brand yang lezat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan awug, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung beras Rose Brand
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk mengoles cetakan
Langkah-Langkah Membuat Awug Tepung Beras Rose Brand
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Peralatan
Pastikan semua bahan telah disiapkan dan diukur dengan tepat sesuai takaran yang diperlukan. Siapkan juga peralatan seperti panci, wadah, dan cetakan.
Langkah 2: Campurkan Tepung dan Air
Campurkan tepung beras Rose Brand dengan air dalam wadah. Aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
Langkah 3: Rebus Tepung Beras
Panaskan air dalam panci dan tambahkan gula pasir serta daun pandan. Aduk hingga gula larut dan daun pandan memberikan aroma.
Langkah 4: Masukkan Tepung Beras
Tuangkan campuran tepung beras Rose Brand ke dalam panci dengan air dan gula. Aduk cepat dan rata hingga adonan mengental.
Langkah 5: Tambahkan Garam
Tambahkan garam ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 6: Tuangkan ke Cetakan
Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
Langkah 7: Kukus Adonan
Panaskan panci pengukus dan letakkan cetakan di atasnya. Tutup panci pengukus dan kukus adonan selama 30-40 menit atau hingga matang.
Langkah 8: Dinginkan dan Potong
Angkat awug dari cetakan dan biarkan dingin sebelum dipotong sesuai selera.
Tips Tambahan
- Untuk memberikan aroma yang lebih khas, Anda dapat menambahkan daun pandan yang sudah dihaluskan ke dalam adonan sebelum mengus.
- Pastikan adonan cukup mengental sebelum dituangkan ke dalam cetakan untuk mendapatkan tekstur awug yang pas.
- Anda dapat menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna yang menarik pada awug.
Kesimpulan
Awug tepung beras Rose Brand adalah camilan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti resep di atas dan menggunakan tepung beras Rose Brand, Anda dapat membuat awug yang lembut dan manis. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman!